Chers Membres,
Nous sommes très heureux de vous présenter le programme du prochain Chapitre de notre Guilde des Fromagers qui aura lieu à Giswil et espérons que vous serez nombreux à y participer avec nous.
Nous commencerons le vendredi par la visite de la fromagerie Seiler, dont la célèbre raclette a déjà obtenu de grandes reconnaissances nationales et internationales grâce à sa haute qualité. Après un délicieux apéritif, nous nous rendrons à Flüeli-Ranft, à l'hôtel Paxmontana, un établissement chargé d'histoire, où se tiendront l'Assemblée Générale, l'intronisation et le souper de gala.
Le samedi, nous nous rendrons au magnifique lac de Melchsee Frutt pour effectuer une randonnée autour du lac et nous restaurer autour d’un délicieux lunch sur la terrasse du "Frutt Mountain Resort".Un contingent de chambres a été préréservé à l’hôtel Jugendstil Paxmontana.
Afin de profiter du tarif préférentiel valable jusqu’au 30 mai 2024, veuillez mentionner le code „SU2024“ lors de la réservation.
Nous vous invitons à confirmer ou infirmer votre participation au Chapitre jusqu’au 30 mai 2024.
Pour la journée du samedi, nous vous recommandons d’opter pour des vêtements de randonnée adaptés, de bonnes chaussures ainsi qu’un sac à dos.
Nous nous réjouissons de pouvoir compter sur votre présence.
Avec nos meilleures salutations fromagères
Vendredi 6 septembre 2024
11h30
Rendez-vous à la fromagerie Seiler, Industriestrasse 45 à 6074 Giswil
11h45
Visite de la fromagerie par groupes
12h30
Apéritif (offert par Seiler)
13h15
Partie officielle
14h00
Départ pour l‘hôtel Paxmontana et prise de possession des chambres
(L’hôtel ne dispose que de très peu de places de parc. Veuillez utiliser les nombreuses places gratuites à disposition au village, qui se situent environ à 100 m de l’hôtel.
15h00
Assemblée Générale Saint-Uguzon
17h15
Apéritif
18h00
Début du Chapitre 2024
20h00
Souper de Gala
Menu
Entrée pour les deux
Saumon norvégien mariné « maison » à la crème de raifort
Rondelles d'oignon rouge et rouleaux de concombreo
Menu principal viande
Filet de veau Obwaldner Natura rôti avec sauce aux morilles
Servi avec des croquettes de rösti et des légumes de saison colorés
Menu principal végétarien
Risotto au champagne avec champignons Kernser, noisettes et Sbrinzz
Buffet de fromages
Sorbet au citron (arrosé de Vodka en option)
* Les boissons ne sont pas comprises.
* Le choix du menu entre viande et végétarien doit être fait lors de l'inscription.
01h00
Fin de la manifestation
Samedi 7 septembre 2024
08h00
Petit-déjeuner
09h15
Rassemblement sur le parking « Stöckalp Bahn »
09h30
Départ pour Melchsee Frutt toujours aux heures paires (Exemple: 10h00 à 10h40)
Ceux qui le souhaitent peuvent également prendre le téléphérique
Billet retour à CHF 37.-, ou à CHF 18.50 avec l’abo demi-tarif, dernier décent 17h00h
10h30
Facultative : Marche autour du lac de Melchsee-Frutt
11h45
Apéritif
12h30
Lunch
14h45
Finde la manifestation
15h00
Départ aux heures impaires (Exemple: 15h00 à 15h40 ou 17h00 à 17h40)
L'inscription et le paiement doivent être effectués via la plateforme Swicket avant le 30 mai 2024.
Nous vous rappelons que les frais d'hôtel, les boissons du dîner de gala, ainsi que le coût du billet de train pour Melchsee Frutt sont exclus. Le choix du menu entre viande ou végétarien doit être fait lors de l'inscription.
Voici les paquets disponibles et leurs prix :
Le singulier hôtel Art Nouveau Paxmontana dresse sa silhouette au sommet d'une colline et offre une magnifique vue panoramique sur le lac de Sarnen et les montagnes d'Obwald. Il a été construit en 1896 par M. Franz Hess-Michel en tant qu’établissement thermal portant le nom de Nünalphorn. L’hôtel est aujourd’hui un bâtiment classé et un site protégé d'importance régionale.
Depuis 1953, la société Hôtel Paxmontana AG est propriétaire de l’hôtel Art Nouveau. Histoire et culture, tranquillité et repos. Marchez sur les traces du passé en cheminant dans le lieu énergétique Flüeli-Ranft, sous la pergola et en découvrant notre hôtel historique Art nouveau. Entrez et laissez-vous envoûter.
Profitez de merveilleux moments dans notre établissement.
Vous trouvez ci-dessous les tarifs des chambres de l’hôtel Paxmontana. Il n’est pas possible de réserver online, veuillez réserver uniquement par téléphone au 041 666 24 00 ou par e-mail info@paxmontana.ch en utilisant le code suivant : SU2024.
Ecco le tariffe delle camere:
Jugendstil-Hotel Paxmontana.
CHF 360.- pour la suite
CHF 290.- pour la chambre double historique
CHF 275.- pour la chambre d’angle
CHF 255.- pour la chambre double standard
CHF 160.- pour la chambre simple avec grand lit
Gasthaus & Chalet
CHF 155.- pour la chambre double
CHF 100.- pour la chambre simple
Il n’est pas possible de réserver online, veuillez réserver uniquement par téléphone au 041 666 24 00 ou par e-mail info@paxmontana.ch en utilisant le code suivant : SU2024.
Pour ceux qui ne souhaitent pas séjourner à l’hôtel Paxmontana, il existe plusieurs alternatives, mais aucun contingent de chambres n’a été préréservé.
Ci-dessous, quelques exemples d’hôtels à proximité :
> Albergo Ristorante Bahnhof a Giswil
> Albergo Ristorante Zollhaus a Sachseln
> Albergo Kreuz a Sachseln